Salamandra
Salamander griglie di HOBART sono noti e utilizzati da migliori Chef cucina di tutto il mondo. Diversi modelli di alta qualità in vetro-ceramica, tubi al quarzo a raggi infrarossi (modelli elettrici) o bruciatori a raggi infrarossi (modello a gas) assicurano risultati di cottura uniformi & perfetti. Ogni modello della serie SAL600 è dotata di due zone di cottura – per poter essere utilizzato indipendentemente una zona rispetto all'altra. Grazie al rapido produttore calore in alto delle griglie della macchina, non c'è alcun bisogno di preriscaldamento del Grill - si risparmia tempo e può servire il cliente in pochi minuti. Ulteriori info vedi " pdf " allegato, grazie.
Scheda tecnica