FM 300 AKE HCN-SB FABBRICATORE DI GHIACCIO TIPO: FLAKE/NUGGETS

La macchina FM 300 AKE HCN-SB è una macchina di medie dimensione e produzione, consigliata per attività con ampi volumi di clientela.

Produzione giornaliera fino a 300kg per la FM 300 AKE HC-SB, per il modello FM 300 AKE HCN-SB la produzione giornaliera è fino a 250Kg; Capacità stoccaggio varia a seconda del contenitore modulare da inserire sotto la macchina, sono disponibili in tre formati: 140Kg, 210Kg, 340Kg; Alimentazione Elettrica 220-240 V/50Hz; Consumo elettrico 960Watt; Refrigerante R290;

Peso 81Kg; Tipo Ghiaccio: Flake; Nuggets.

Tipologia: produzione ghiaccio granulare di qualità in due varianti come il ghiaccio Nugget, ideale nei Cocktail e drink in quanto la nocciolina di ghiaccio più asciutto e compatto garantisce un raffreddamento ideale nella giusta quantità di diluizione tipo Mojito e Tiki Cocktail.

Utilizzo: per esposizione dei cibi, è consigliabile la versione granulare, la consistenza del ghiaccio tipo granulare garantisce un rapido effetto di raffreddamento, creando un ambiente ideale di temperature uniformi, senza provocare spiacevoli ustioni da congelamento (pesce e carne fresca).

Altro motivo per cui il ghiaccio Hoshizaki Nugget è molto popolare, consiste nel corretto utilizzo di questo ghiaccio nella preparazione dei banchi espositori di materia prima fresca che viene mantenuta in maniera ottimale.

  FM_300_AKE_HC_HCN_SB_Specification_Sheet_EN_HIRES.pdf